۱۳۸۷ دی ۲۰, جمعه

روش آسان پوست کندن آناناس


یادمه حدود یکسال پیش که برای خرید میوه رفته بودم، کنار جعبه انار بروشورهایی گذاشته شده بود که روش صحیح پوست کندن و خوردن انار را توضیح داده بود. برای یک ایرانی چنین چیزی ممکنه خیلی خنده دار باشه. تا اینکه هفته پیش یه آناناس خریدم که یک دفترچه کوچک از دمش آویزان بود، داشتم بی توجه به مطالب داخلش اونرو دور می ریختم که متوجه شکلهایی درصفحات داخلی اون شدم، بله روش صحیح پوست کندن آناناس بود و من تازه متوجه شدم که در همه این سالها چه قدر سختی کشیدم برای خوردن آناناس! چه کشتی هایی که نگرفتم ! حالا میتونم تصور کنم که یه نفر که برای اولین بار میخواد انار بخوره بدون آموزش چه کارهایی ممکنه بکنه. حالا که پوست کندن آناناس رو یاد گرفتم میخوام اونو یه شما هم یاد بدم.شاید بین شما هم کسی باشه که این آموزش به دردش بخوره

ابتدا آناناس را از طول به دونیم کنید.



بعد دم آنرا بکنید و دوباره آنرا به دونیم کنید.


حالا باید قسمت تقریبن سفت وسط را جدا کنید.


بقیه اش مثل جدا کردن هندوانه از پوسته اش است.


و به اندازه دلخواه قاچ کنید.نوش جان


۱۳۸۷ دی ۱۷, سه‌شنبه

بارها شنیدیم که دلیل بسیاری از بیماریهای رایج رژیم غذایی ناسالم است و همانطور که خیلی از شما تجربه کردید، تصحیح رژیمی که از ابتدای زندگی بهش عادت کریم، کار ساده ای نیست. شاید اگر از ابتدا تجربه خوردن رو با غذاهایی به غیر از غذاهای خوشمزه اما اغلب ناسالم ایرانی شروع می کردیم، در بزرگسالی کمتر دچار مشکل می شدیم.این موضوع مدتهاست که ذهنم را مشغول کرده، ازما که تا حدود زیادی گذشته اما درمورد پسرم که تازه می خواد با دنیای خوراکی ها آشنا بشه، قصد دارم ترتیبی بدم که به شکل صحیح درست و سالم خوردن رو یاد بگیره.
همانطور که گفتم در مورد خودمون، داستان به این راحتی نیست وتلاش بیشتری لازم داره. سعی من این است که ترکیبی از غذاهای سنتی ایرانی تصحیح شده و غذاهای غیر ایرانی که به نظر بهداشتی می رسند رو در برنامه غذایی خانواده بگنجانم.
با این مقدمه میخوام بگم که قصد دارم دستور غذاهایی بهداشتی رو که پیدا می کنم رو اینجا بیارم.که شامل غذاهای مخصوص بچه ها هم میشه.1
Hello every body!
This is my first post and in this web log I'm gonna write about my every day experiences especially preparing healthy food, taking care of little babies and interesting points in learning English.
سلام

این اولین پست منه و دراین وبلاگ قصد دارم از تجارب روزمره خودم بنویسم به خصوص تهیه غذاهای سالم و نگهداری از بچه ها همینطور نکات جالب در رابطه با زبان آموزی